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"Cucchitedda" è il nome della famosa Cucchitella di Sciacca. Nome proprio femminile singolare. Puoi decidere di chiamarla alla "siciliana" e darle un tocco più siculo, oppure chiamarla in italiano. Di fatto, sempre una prelibatezza rimane! Se è da sola sarà chiamata "Cucchitedda", ma se è in compagnia diventeranno i "Cucchiteddi".
Vanta di una lunghissima storia si sa, parliamo di più di 600 anni di tradizione portati benissimo. Non ama molti complimenti perché Lei è come una ragazza sicula: genuina, sincera, decisa, e passionale; ti entra subito nel cuore oltre che nella testa. Diciamo che chi può assaggiarla ne rimane gioioso ed entusiasta perché le sue papille gustative sono ormai in festa.
Ebbene sì, la Cucchitella è molto diversa dagli altri dolci e dessert della Sicilia; soprattutto da uno in particolare. Lui, il Cannolo siciliano. Sì, stiamo parlando del Re della Sicilia, sua Maestà, il Cannolo siciliano. Oramai sposato con la bellissima Cassata siciliana, da anni stanno bene insieme. E a Noi questo ci fa piacere perché siamo orgogliosi come popolo. Ma adesso ci siamo rotti un po' le "Cialde" di Lui.
Da tempo conosciuto e apprezzato in tutto il Mondo; Il Cannolo siciliano lo possiamo trovare ovunque, da Milano a Roma, passando dalle principali città italiane. Ma la nostra giovane Cucchitella no. Non puoi trovarla dappertutto. Non è fatta per essere sulla bocca di tutti. Lei è molto diversa, riservata, raffinata e quasi esclusiva. Non contiene ricotta, né cioccolato né canditi. Non è nemmeno una cialda fritta croccante. Pertanto, non la devi mettere nemmeno in frigo.
La "Cucchitedda" ama la pasta di mandorla, il forno, la glassa e soprattutto la "zuccata", una confettura di marmellata molto comune in Sicilia, ricavata dalle zucchine verdi lunghe siciliane. La natura ci regala sempre qualcosa di meraviglioso per il nostro palato. E Noi contenti siamo! Lei può viaggiare senza problemi, ha una lunga durata di conservazione, e inoltre è più piccolina di un Cannolo. Dunque può essere anche più facile da trasportare e regalare!! Ahh dimenticavo ragazzi, a differenza del Signor Cannolo siciliano, la giovane Cucchitella la puoi tagliare e condividere facilmente con chi vuoi Tu. Se curiosi di provare qualcosa di diverso dal solito Cannolo siciliano, clicca su Cucchitella Sciacca Shop per un trionfo di sapori!
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